单宁酸与铁反应

宁酸与铁反应会产生黑色沉淀，这是因为单宁酸中的羟基与铁离子结合形成了铁单宁酸盐，而这种盐在空气中易被氧化生成黑色的沉淀。这种反应常被用于制备墨水、染料等。