正山小种泡法

山小种泡法如下:
1. 准备茶具:茶杯、茶壶、茶叶、滤网。
2. 烧开水,将水温控制在90℃左右。
3. 将茶叶放入茶壶中,约每100毫升水放入3-5克茶叶。
4. 先用一点热水冲泡茶叶,然后倒掉,这样可以去除茶叶表面的灰尘,也有助于让茶叶展现出更好的香气。
5. 再次倒入热水,浸泡3-5分钟,时间不宜过长,否则茶汤会过于浓郁。
6. 倒入茶杯即可享用。
7. 若是多次冲泡,每次冲泡时间可以适当延长,但需保持水温稳定。