酥油的做法

油的做法如下：
材料：牛奶油或酥油块
步骤：
1. 将牛奶油或酥油块切成小块，放入锅中加热。
2. 用小火慢慢加热，不断搅拌，直到油融化。
3. 继续用小火加热，不断搅拌，直到油变成金黄色，并散发出浓郁的香味。
4. 关火，将酥油倒入容器中，放凉后即可使用。
注意事项：
1. 在加热过程中，要不断搅拌，以免油烤焦。
2. 加热的时间要掌握好，过长过短都会影响酥油的质量。
3. 制作的容器要干净无油，以免影响酥油的口感。