绿茶的分类

茶可以根据不同的制作工艺和产地进行分类。按照制作工艺，绿茶可以分为炒青绿茶、蒸青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶等几种类型。按照产地，绿茶也有很多种类，比如中国的龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等等。