鱼露的用法

露是一种常用的调味料，主要用于提升菜肴的味道和香气。以下是鱼露的用法：
1. 用于炒菜：在炒菜的过程中，可以适量加入鱼露来增加菜肴的鲜味和口感。
2. 用于蘸料：鱼露可以作为蘸料的一种，搭配生菜、芥末、柠檬汁等食材，可以制作出美味的蘸料。
3. 用于烹制肉类：将肉类浸泡在鱼露中，可以增加肉的鲜味和口感。
4. 用于烹制海鲜类：在烹制海鲜类菜肴时，可以适量加入鱼露来增加海鲜的鲜味和香气。
总之，鱼露是一种非常实用的调味料，可以用于烹制各种不同的菜肴，提升菜肴的味道和口感。