庐山云雾茶是什么茶

山云雾茶是一种产于中国江西省庐山的绿茶，以其清香、鲜爽、滋味醇厚而闻名。它的特点是采摘时间较早，采摘的嫩叶含水量高，制茶时需要经过多次烘焙，以达到干燥、卷曲、松脆的效果。