正山小种的特点

山小种是一种优质的红茶,主要产于福建省武夷山市。它的特点包括:
1.外形:茶叶条索细长、紧结,色泽乌润,有铜红色的茶汤。
2.香气:茶香高雅,带有独特的果香和花香。
3.滋味:滋味醇厚,口感柔和,有一定的甜度,且余味悠长。
4.汤色:茶汤橙红明亮,清澈透亮。
5.耐泡性:茶叶泡发后,味道依然鲜美,耐泡性较好。
综上所述,正山小种是一种口感醇厚、香气高雅、滋味甘甜的优质红茶,是茶叶中的佼佼者。