工茶和机制茶的区别在于制作方式和工艺。手工茶是由手工制作而成的，包括采摘、筛选、揉捻、烘焙等过程，每个环节都需要手工操作。而机制茶则是通过机器加工制作的，通常采用大规模生产线的方式进行生产，包括采摘、筛选、揉捻、烘焙等环节都由机器完成。手工茶通常呈现出来的口感和香气更为鲜活自然，而机制茶则更为规整和一致。此外，手工茶的产量较小，价格相对较高，而机制茶则产量大，价格相对较低。
工茶和机制茶的区别在于制作方式和工艺。手工茶是由手工制作而成的，包括采摘、筛选、揉捻、烘焙等过程，每个环节都需要手工操作。而机制茶则是通过机器加工制作的，通常采用大规模生产线的方式进行生产，包括采摘、筛选、揉捻、烘焙等环节都由机器完成。手工茶通常呈现出来的口感和香气更为鲜活自然，而机制茶则更为规整和一致。此外，手工茶的产量较小，价格相对较高，而机制茶则产量大，价格相对较低。