绿茶的特点

茶的特点包括：
1. 茶汤清亮透明，呈黄绿色。
2. 口感清淡鲜爽，有一定的苦涩味和香气。
3. 富含茶多酚、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等多种营养成分，具有抗氧化、降脂、防癌等功效。
4. 绿茶的制作工艺比较简单，一般不需要进行发酵处理，因此保留了茶叶的原味和香气。
5. 绿茶的产地广泛，不同地区的绿茶具有不同的特点和风味，如中国的龙井、碧螺春、日(rì)本(běn)的煎茶、玉露等。