白茶

茶是一种轻微发酵的茶叶，采用嫩叶和芽尖制作，具有清香、鲜爽、滋味甘醇、汤色清亮等特点。它是中国六大茶类之一，也被誉为“茶中贵族”。白茶产于福建、江苏、湖南、广西等地，其中福建白茶最为著名。