白毫茶叶有什么特征

毫茶叶的特征包括：叶片嫩绿色，茶芽白毫显露，茶汤清澈明亮，味道清香甘醇，有一定的甜味和花香味。此外，白毫茶制作工艺独特，采用嫩芽和一二叶的茶叶，经过摇青、杀青、揉捻、干燥等工序，制成的茶叶形状卷曲紧实，外观色泽银白，叶片柔软光泽。