普洱生茶跟熟茶的区别

洱茶分为生茶和熟茶两种，它们的区别主要在于生茶经过自然发酵而成，熟茶则是经过人工速成发酵，因此味道、香气和口感都有所不同。生茶口感清淡，有些苦涩，适合保存，熟茶则口感浓郁醇厚，且容易入口，但保存时间相对较短。此外，生茶的茶汤颜色偏黄，熟茶的茶汤颜色偏红，具体还需根据个人口味来选择。