铁观音颜色绿的好还是发黄的好

是个人口味问题，不同人喜欢的颜色可能不同。但通常来说，新鲜的铁观音应该是绿色的，色泽鲜艳，味道清香。如果铁观音发黄了，可能是保存时间过长或者保存条件不佳，口感和香气可能会受到影响。所以建议选择绿色的铁观音。