大麦怎么炒成大麦茶

麦炒成大麦茶的步骤如下：
1. 先将大麦洗净晾干备用；
2. 热锅加入适量的大麦，用中小火慢慢炒；
3. 炒至大麦颜色变浅，且散发出香味时，加入适量的水，大火煮开；
4. 煮开后转小火，继续煮10分钟左右；
5. 关火后，将煮好的大麦茶过滤掉大麦颗粒，放凉或加入冰块即可饮用。
注意事项：
1. 炒大麦时不要用油，直接在干锅中炒；
2. 煮大麦茶时水的量要适量，过多过少都会影响口感；
3. 大麦茶可根据个人口味加入蜂蜜、柠檬等调味品。