荞麦仁粥的做法

麦仁粥的做法如下:
材料:
荞麦仁50克、大米50克、水适量
做法:
1.将荞麦仁和大米混合洗净,加入适量清水浸泡30分钟至1小时。
2.将浸泡好的荞麦仁和大米倒入锅中,加入适量清水。
3.大火煮沸后转小火煮20分钟至粥煮烂。
4.最后根据个人口味加入适量的盐和糖即可食用。
温馨提示:荞麦仁含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素,可促进肠道蠕动,有助于排毒养颜。但荞麦仁易产生苦味,可以通过浸泡、烘烤等方式去除苦味。