砂壶鉴定方法有以下几个步骤：
1.观察外观：首先，要观察紫砂壶的外观，包括颜色、质地、形状、纹路等。一般来说，好的紫砂壶颜色均匀，质地细腻，形状精致，纹路清晰。
2.闻味嗅香：好的紫砂壶在泡茶时会散发出特殊的香气，可以通过闻味嗅香来判断壶的质量。
3.试水验泡：将壶中加入清水，观察壶身有无渗漏，然后再试泡茶水，观察壶嘴是否畅通，茶水是否顺畅。
4.辨别真伪：真正的紫砂壶通常会有制作者的印记或签名，而且手工制作的壶表面会有一些瑕疵或痕迹，这是手工制作的特点。同时，还要注意辨别仿制品的质地、颜色、纹路等是否与真品相似。
总之，鉴定紫砂壶的方法需要多方面考虑，需要有一定的专业知识和经验。建议在购买紫砂壶时选择正规的商家或专业的鉴定机构，以免购买到假冒伪劣产品。