夫茶的泡法包括以下步骤：
1. 准备好茶具，如茶壶、茶杯、茶盘等。
2. 准备好茶叶，根据自己的口味选择不同种类的茶叶。
3. 将茶叶放入茶壶中，用开水冲洗茶叶，然后倒掉冲洗水。
4. 加入适量的开水，注重水温，不同茶叶需要不同温度的水，一般来说，绿茶需要70-80℃的水，红茶需要90-100℃的水。
5. 等待一段时间，让茶叶充分浸泡，具体时间根据茶叶种类和个人口味而定。
6. 把茶倒入茶杯中，一次性倒完，不留茶汤。
7. 品尝茶汤，享受茶香和口感。
需要注意的是，功夫茶的泡法需要注重细节，如水温、茶叶量、浸泡时间等，而且每种茶叶都有不同的泡法，需要根据具体情况进行调整。