普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别主要在于发酵程度和口感。普洱生茶是指未经过大量发酵处理的普洱茶，口感清香、苦涩，有一定的收敛性和润泽感。而熟茶则是经过大量发酵处理的普洱茶，口感醇厚、甜润，有一定的陈香和沉淀感。此外，普洱生茶与熟茶的保存方式也不同，普洱生茶需要干燥通风保存，而熟茶则可以保存在相对潮湿的环境中。