一、如何分辨新旧茶
以从以下几个方面来分辨新旧茶:1.外观:新茶叶色泽鲜绿,叶片柔嫩;旧茶叶色泽暗淡,叶片较为硬挺。2.香气:新茶香气清新,可闻到浓郁的茶香;旧茶香气较为沉闷,不够鲜明。3.口感:新茶口感鲜爽,茶汤清澈;旧茶口感较为平淡,茶汤有时会出现浑浊。4.保存方式:新茶应保存在干燥、通风、避光的地方;旧茶则需要保持干燥,避免潮湿和霉变。总之,通过观察外观、闻香气、品口感、了解保存方式等方面,可以较为准确地分辨新旧茶。
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