普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。普洱生茶是未经发酵或轻微发酵的新茶叶，呈现出清香、鲜爽的口感，茶汤颜色较浅。而熟茶是经过深度发酵的茶叶，呈现出陈香、厚重的口感，茶汤颜色较深。此外，熟茶的储存时间较长，因此会有陈年味，而生茶则相对新鲜。