碧螺春明前茶和明后茶有什么区别

螺春明前茶和明后茶的区别在于采摘时间不同。碧螺春明前茶是指在清明节前采摘的茶叶，此时茶树的新芽嫩叶刚刚萌发，叶质嫩绿，茶汤清香鲜爽，口感柔和。而明后茶则是指在清明节后采摘的茶叶，此时茶树的新芽嫩叶已经长大，叶质稍硬，茶汤呈现出较浓的香气和口感。因此，碧螺春明前茶口感更为清新柔和，而明后茶则更为浓郁香醇。