生姜如何保存

姜可以通过以下方法进行保存：
1. 放入保鲜袋中：将生姜放入保鲜袋中，将空气挤出，封紧口袋，然后放入冰箱冷藏室保存。
2. 放入保鲜盒中：将生姜切成小块或切成薄片，放入保鲜盒中，然后放入冰箱冷藏室保存。
3. 冷冻保存：将生姜切成小块或切成薄片，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室保存。
无论采用哪种方法保存生姜，都应该尽量保持其干燥和不受潮湿，以延长其保存时间。