白茶为什么那么贵

茶之所以贵，主要是因为它的采摘、制作和保存过程都非常精细和复杂。首先，白茶的采摘需要在清晨或傍晚时分进行，必须选择茶树上最嫩的芽叶，这样采摘量就比较有限。其次，白茶的制作需要经过凋、杀青、晾干等多个步骤，每一个步骤都需要严格控制时间和温度，这样才能保证白茶的口感和香气。最后，白茶的保存也需要一定的条件，必须放在通风、干燥、无异味的环境中，这样才能保持其品质和口感。由于这些原因，白茶的生产成本比较高，因此价格也比较贵。