老白茶怎么撬开

白茶可以用茶针或者茶刀轻轻地撬开，也可以用手轻轻捏压茶饼边缘，使其自然散开。需要注意的是，撬开老白茶时要轻柔慢慢地进行，避免破坏茶叶的完整性。