茶可以通过以下步骤冷泡：
1. 准备岩茶：选择新鲜的岩茶叶，用清水冲洗干净。
2. 泡茶器：选择透气性好的茶器，如玻璃杯或陶瓷杯等。
3. 加入水：将清水加入茶器中，水的温度可以是常温水或冰水。
4. 加入茶叶：将洗净的岩茶叶放入茶器中。
5. 冷泡：将茶器放入冰箱中，冷泡时间可以根据个人口感来决定，一般为2-4小时。
6. 倒出茶水：将茶器中的茶水倒入杯中，即可享用。
注意事项：
1. 岩茶的冷泡时间不宜过长，否则会影响茶的口感。
2. 冷泡岩茶不需要加热，否则会破坏茶叶的营养成分。
3. 冷泡岩茶的水质要干净清爽，最好使用过滤器过滤。