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一、泡红茶怎么确定水温

泡红茶怎么确定水温

红茶时，水温要控制在95度左右。可以用水温计测量，也可以用手感来判断。手感方式是，将手指伸入水中，如果能忍受的时间为2-3秒，那么水温大约在95度左右。如果忍受的时间更长，那么水温可能过低；如果忍受的时间更短，那么水温可能过高。

1. 泡红茶怎么确定水温