历史最早的茶是什么茶

历史记录，最早的茶应该是中国的茶。茶的起源可以追溯到公元前2700年左右的中国。当时，人们将茶叶作为药材使用，用于治疗各种疾病。茶叶的正式饮用则是在唐朝时期开始流行。