正山小种的特点

山小种是一种产自中国福建省武夷山的红茶,其特点包括:
1. 外形:茶叶条索细长,色泽乌黑油亮,有银毫。
2. 香气:茶叶具有浓郁的烟熏香气,伴随着淡雅的花果香。
3. 口感:茶叶汤色红艳明亮,滋味浓郁醇厚,口感柔和舒适。
4. 茶性:正山小种属于高香型红茶,具有一定的兴奋作用,适合早晨或下午饮用。
5. 保存:正山小种茶叶质地较硬,保湿性好,保存时间较长,可长期保存并不会影响茶叶的品质。
总的来说,正山小种是一种独特的红茶,具有烟熏香气、浓郁口感和高香型特点,是中国茶文化中的一颗璀璨明珠。