青柑胎仔是指未成熟的青柑橘果实中的小胚芽，具有清热解毒、开胃消食、降血压、解酒等功效。它含有丰富的维生素C和类黄酮，可以增强人(rén)体(tǐ)免疫力，预防感冒等疾病。同时，小青柑胎仔中还含有一些有益的生物活性物质，如柑皮素、柑橘苷等，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用，对身体健康有很好的保健作用。
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