洱茶砖泡法:
1. 用开水冲洗茶器,预热茶器;
2. 将普洱茶砖用刀或茶针削成小块,放入茶壶中;
3. 用沸水冲泡普洱茶砖,第一泡水温不要太高,约95℃左右,浸泡时间不宜过长,约10-20秒即可;
4. 第一泡的茶水倒掉,这是为了清洗茶叶,去除杂质;
5. 第二泡水温可稍微高一些,约100℃左右,浸泡时间可适当延长,约30秒左右;
6. 接下来的泡法,水温可根据个人口感调整,泡制时间也可逐渐延长。
注意事项:
1. 普洱茶砖的泡制水温不宜过高,否则会破坏茶叶的营养成分;
2. 泡制时间不宜过长,否则会影响茶水口感和质量;
3. 普洱茶砖的泡制次数不宜过多,一般不超过5次;
4. 茶具要干净卫生,避免异味影响茶水口感。