洱熟茶茶砖泡茶步骤如下:
1.先将茶砖用茶刀或刀片破成小块,一般每次泡茶用量为3-5克。
2.将茶叶放入紫砂壶或高脚杯中,用沸水冲洗一次,倒掉水,这个步骤叫“活茶”。
3.再次倒入沸水,浸泡1-2分钟后倒出,这个步骤叫“洗茶”。
4.倒入适量的沸水,第一次泡茶时间不宜过长,一般为10-20秒钟,然后将茶水倒出。
5.第二次泡茶时,泡茶时间适当延长,一般为20-30秒钟。
6.第三次泡茶时,茶味已经趋于稳定,泡茶时间可以再延长一些,一般为30-40秒钟。
7.后续的泡茶时间可以根据个人口感调整,一般茶砖可以泡5-7次左右。
8.每次泡茶后,记得将茶壶或杯子清洗干净,以免影响下次泡茶的口感。