龙井茶的泡法水温

井茶的泡法水温一般为80℃-85℃左右，最好不要用沸水冲泡，以免烫伤茶叶和破坏茶叶的香气和口感。建议先将水烧开，稍等片刻降温后再冲泡。可以用温度计或者手感来判断水温是否适宜。