珠茶是什么茶

茶是一种特殊的茶叶加工工艺，通常用于制作乌龙茶或绿茶。它的制作过程是将新鲜的茶叶经过揉捻和发酵等多个步骤，形成类似珠子的茶叶。珠茶口感清香、甘甜，是茶叶中的佳品之一。