茶叶是酸性还是碱性

叶是碱性的。虽然茶叶本身的pH值略微酸性，但是在冲泡过程中，茶叶中的物质会溶解在水中，使水的pH值变得碱性。一般来说，冲泡后的茶水pH值在7.2-8.5之间。