茶汤混是怎么回事

汤混是指在泡茶时，将茶叶和水混合在一起，而不是先倒入水中再放入茶叶。这种方法可能会导致茶叶的味道和营养成分无法充分释放，从而影响茶的质量和口感。因此，为了泡出好茶，最好先将水烧开，待水温适中后再放入茶叶，让茶叶充分浸泡，释放出其最(zuì)佳(jiā)的味道和香气。