云南很苦的茶是什么茶

南很苦的茶一般指的是普洱茶。普洱茶是云南省的特产，因为经过了特殊的加工过程，所以味道比较苦涩。但是，随着时间的推移，普洱茶的味道会越来越柔和，甚至带有一些甜味。