毛峰和毛尖的区别

峰和毛尖都是中国茶的一种，它们的区别在于采摘的时间和部位不同。毛峰是在春季茶叶初长时采摘的，采摘的是嫩芽和一片叶，呈现出细嫩的毛茸，故名毛峰；而毛尖是在春季茶叶更长成时采摘的，采摘的是嫩芽尖端的一片叶，没有太多的毛茸，因此称为毛尖。从口感上来说，毛峰的滋味比较醇厚，毛尖则更加清香爽口。