碧螺春和毛尖的区别

螺春和毛尖都是中国绿茶的代(dài)表(biǎo)性品种，它们的区别主要在于产地、外形、香气和口感等方面。
1. 产地：碧螺春产于江苏苏州太湖西岸的东山岛，毛尖产于福建武夷山一带。
2. 外形：碧螺春的茶叶呈现出螺旋状，外形扁平，色泽翠绿；毛尖的茶叶则呈现出细长的形状，色泽嫩绿。
3. 香气：碧螺春的香气清新高雅，带有淡淡的花果香；毛尖的香气清香高雅，带有淡淡的花香和果香。
4. 口感：碧螺春的口感鲜爽、滋味醇厚，入口后回甘；毛尖的口感柔和、滋味清淡，入口后略带苦涩。
总的来说，碧螺春注重清新高雅的香气和鲜爽的口感，而毛尖则注重清香高雅的香气和柔和的口感。两者各有千秋，可以根据个人口味偏好来选择。