有机物的定义是什么

机物是由碳元素和氢元素组成的化合物，其中可能还包含其他元素（如氧、氮、硫、磷等）。它们通常是生物体内或生物体外形成的化合物，具有多样的物理化学性质和生物活性，包括烃类、醇类、酸类、酮类、醛类、酯类、脂类、碳水化合物、蛋白质、核酸等。有机物是地球上生命活动的基础，也是人类工业生产和生活中不可或缺的化学物质。