新茶为什么不耐泡

能是因为新茶的茶叶比较嫩，含水量高，茶叶的组织结构还比较紧密，没有充分展开，所以不耐泡。此外，新茶的口感和香气也比较轻，需要更长时间的泡制才能达到理想的口感和香气。建议使用温度适宜的水温，控制泡制时间，多次泡制新茶，让茶叶逐渐展开，释放出更多的香气和味道。