叶中含有多种物质，包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。其中茶多酚是茶叶中的主要活性成分，具有抗氧化、抗菌、抗癌等多种保健功能。咖(kā)啡(fēi)因(yīn)则是茶叶中的兴(xīng)奋(fèn)剂(jì)成分，能够提高警觉性和注意力。氨基酸是茶叶中的营养成分，对人(rén)体(tǐ)有利。维生素和矿物质则有助于维持人(rén)体(tǐ)正常代谢。
茶里包含的物质是什么
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叶中含有多种物质，包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。其中茶多酚是茶叶中的主要活性成分，具有抗氧化、抗菌、抗癌等多种保健功能。咖(kā)啡(fēi)因(yīn)则是茶叶中的兴(xīng)奋(fèn)剂(jì)成分，能够提高警觉性和注意力。氨基酸是茶叶中的营养成分，对人(rén)体(tǐ)有利。维生素和矿物质则有助于维持人(rén)体(tǐ)正常代谢。
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