如何辨别新茶与陈茶

以从外观、香气、口感和茶汤颜色等方面来辨别新茶和陈茶。
1.外观：新茶叶色鲜绿，叶质柔嫩，陈茶叶色深沉，叶质较硬。
2.香气：新茶香气清新，芳香浓郁，陈茶香气沉稳，有陈香味。
3.口感：新茶口感清爽，回甘生津，陈茶口感醇厚，回甘持久。
4.茶汤颜色：新茶汤色鲜绿明亮，陈茶汤色深沉浑厚。
综上所述，通过这些方面的辨别，可以较为准确地判断一款茶是新茶还是陈茶。