什么茶用盖碗合适

般来说，用盖碗泡茶比较适合绿茶、白茶和黄茶，因为这些茶叶的制作工艺和口感比较轻柔，可以在盖碗中慢慢释放出香气和味道。而红茶、乌龙茶和黑茶等口感较重的茶叶，可以使用茶壶或其他器具泡制。当然，具体选择哪种器具也要根据个人口感和喜好来定。