普洱生茶跟熟茶的区别

洱茶是一种特殊的发酵茶，分为生茶和熟茶。生茶是指经过初步加工后，未经过堆积发酵的普洱茶，具有清香、生涩、回甘等特点；熟茶是指经过堆积发酵后的普洱茶，具有陈香、陈味、陈色等特点。总的来说，生茶适合保存时间短，口感清爽，熟茶适合保存时间长，口感醇厚。