云南普洱茶生茶和熟茶的区别合集

南普洱茶的生茶和熟茶的区别在于生茶是指未经过人工堆积后的新鲜茶叶，其色泽、香气、口感都较为清新，但因为未经过堆积，茶叶中的鞣酸含量较高，口感较为涩苦；熟茶则是指经过人工堆积后的茶叶，经过发酵和储存后，鞣酸含量降低，茶叶的色泽、香气和口感都有所改变，口感更加柔和，滋味更为浓郁。