茶叶含有多少化学成分

叶含有多种化学成分，包括多酚类化合物（如茶多酚、儿茶素等）、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、氨基酸、芳香化合物、有机酸、矿物质等。具体含量和种类因茶叶品种、产地、生长环境、采摘季节等因素而异。