如何制作桂圆干

作桂圆干的步骤如下：
1. 将新鲜的桂圆果去皮、去核，取出内部的果肉。
2. 将桂圆果肉放入开水中焯烫2-3分钟，捞出沥干水分。
3. 将焯烫后的桂圆果肉放入烤箱中烤干（温度控制在50-60度之间），时间约为4-5小时。
4. 烤干后的桂圆果肉放凉，再放入密封袋中保存即可。
注意事项：
1. 制作桂圆干时，要使用新鲜的桂圆果，去皮去核后再进行下一步操作。
2. 烤干的温度不宜过高，否则会破坏果肉的口感和营养成分。
3. 制作好的桂圆干应该放在阴凉干燥处保存，避免潮湿和阳光直射。