绿茶的功效与作用及食用方法

茶有以下的功效与作用：
1.抗氧化：绿茶中含有丰富的茶多酚，可以帮助清除自(zì)由(yóu)基，有助于防止癌症、心脑血管疾病等疾病的发生。
2.降血脂：绿茶中的茶多酚可以降低血脂，防止胆固醇在血管中沉积，有助于预防动脉硬化等疾病。
3.减肥：绿茶中的茶多酚可以促进脂肪代谢，有助于减少脂肪的堆积。
4.保护牙齿：绿茶中的氟元素可以抑制口腔细菌的生长，有助于预防龋齿等口腔疾病。
5.提神醒脑：绿茶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶氨酸可以刺(cì)激(jī)神经系统，有助于提高注意力和警觉性。
食用方法：
1.泡茶饮用：将绿茶叶放入杯中，用80℃-90℃的水冲泡3-5分钟即可。
2.绿茶粉：将绿茶叶磨成粉末，可以用来冲泡绿茶，也可以用来制作抹茶等食品。
3.加入料理：将绿茶叶加入到糯米中蒸熟，可以制作绿茶糯米饭等食品。也可以将绿茶叶加入到面粉中制作绿茶面包等食品。