莉花茶的冲泡方法如下：
1. 准备茶具：茶壶、茶杯、茶漏、茶匙等；
2. 取出适量的茉莉花茶，一般来说，每杯茶需要使用3-5克的茶叶；
3. 将茶叶放入茶漏中，用清水冲洗一下；
4. 烧开水，待水温降至80℃左右，将水倒入茶壶中，让茶叶充分浸泡；
5. 等待1-2分钟后，将茶水倒入茶杯中，让茶叶在茶漏中继续浸泡；
6. 再等待1-2分钟，直到茶水呈现浅黄色即可饮用。
茉莉花茶的冲泡时间和水温可以根据个人口感进行调整。如果喜欢浓郁的口感，可以延长冲泡时间和使用更高温度的水；如果喜欢清淡的口感，可以缩短冲泡时间和使用更低温度的水。