建是中国重要的茶叶产区之一，主要茶叶品种包括白茶、乌龙茶、红茶、绿茶等。其中，福建白茶有白牡丹、寿眉、白毫银针等品种；福建乌龙茶有铁观音、大红袍、水仙、凤凰单丛等品种；福建红茶有正山小种、武夷岩茶等品种；福建绿茶有龙井、碧螺春等品种。此外，福建还有一些特色茶叶，如福鼎白茶、安溪铁观音、武夷岩茶等。
建是中国重要的茶叶产区之一，主要茶叶品种包括白茶、乌龙茶、红茶、绿茶等。其中，福建白茶有白牡丹、寿眉、白毫银针等品种；福建乌龙茶有铁观音、大红袍、水仙、凤凰单丛等品种；福建红茶有正山小种、武夷岩茶等品种；福建绿茶有龙井、碧螺春等品种。此外，福建还有一些特色茶叶，如福鼎白茶、安溪铁观音、武夷岩茶等。